Aylin Öney Tan bugün Tokat – Erbaa’nın narince üzümü yaprağından bahsediyor, bu mevsimde etli yaprak sarmasının en güzel formülünün aralarına can eriği ve taze sarmısak koymak olduğunu söylüyor. Salamura yaprak hazırlama yöntemi de anlatıyor.
