Bingöl'ün Guldar / Güldar domatesinin ayırt edici özelliği olan umami lezzeti, yüksek rakımlı coğrafyada, korunaklı bir mikro klimada yetişmesinden kaynaklanıyor.
Peki ya "biftek domatesi"?
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif.
#AcıTatlıMayhoş 🌶️
