Yaratıcı ve çöpsüz mutfak! - Gönül Paksoy

“Sürdürülebilir tasarım” diyince akla ilk gelen isimlerden Gönül Paksoy soyması zor olan yerelması için pratik pişirme tarifini, karpuz kabuğundan zeytinyağlı yemeği, üzümün lezzetini artırmak için dilimleyerek yemeyi, çöpsüz mutfağın yollarını anlatıyor.