Gıda takviyeleri neden bilinçsiz kullanılmamalı?

Balık yağı, iyot, probiyotik, d vitamini… Vücudumuz için çok önemli olan bu vitaminler zaman zaman azalır ve takviye olarak alınır. Ancak bu takviyeleri alırken de mutlaka uzmanların kan değerleri üzerinden değerlendirmesi ve tavsiyesini almak gerekiyor. Çünkü ezbere kullanıldığında ciddi sonuçlara sebep olabiliyor. Peki neden? Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Murat Baş’a sorduk.